শীত এলেই অনেকের সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়ায় গলা ব্যথা, খুসখুসে ভাব ও সর্দি–কাশি। চিকিৎসকদের মতে, শীতকালে এসব সমস্যার একটি বড় কারণ হতে পারে ভুল খাদ্যাভ্যাস, বিশেষ করে সকালের নাশতায় কী খাওয়া হচ্ছে, তা।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালবেলার খাবার শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কিন্তু শীতকালে খালি পেটে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খেলে শরীরের ইমিউন সিস্টেম সাময়িকভাবে দুর্বল হয়ে যেতে পারে। এতে ঠাণ্ডা লাগা, ভাইরাল সংক্রমণ ও গলা ব্যথার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
যেসব খাবার শীতকালে খালি পেটে এড়িয়ে চলা জরুরি
ফ্রিজের খাবার ও ঠাণ্ডা দুধ
সকালে খালি পেটে ঠাণ্ডা খাবার বা ফ্রিজের দুধ খেলে শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা হঠাৎ কমে যেতে পারে। এর ফলে গলা সংবেদনশীল হয়ে পড়ে এবং ঠাণ্ডা লাগা বা গলা ব্যথার আশঙ্কা বাড়ে।
টক খাবার ও পানীয়
লেবুর রস, ভিনেগারযুক্ত পানীয় বা অতিরিক্ত টক খাবার খালি পেটে খেলে গলার ভেতরের আবরণে জ্বালা সৃষ্টি হতে পারে। এতে খুসখুসে ভাব বাড়ে এবং সংক্রমণের ঝুঁকিও থাকে।
চিনি ও অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার
সকালের শুরুতেই মিষ্টি খাবার খেলে শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা সাময়িকভাবে দুর্বল হয়ে যায়। এর ফলে ভাইরাসজনিত সর্দি-কাশি ও গলা ব্যথা সহজেই আক্রমণ করতে পারে।
কী করবেন
চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী, শীতকালে সকালের নাশতায় হালকা গরম ও সহজপাচ্য খাবার খাওয়া ভালো। এতে শরীর উষ্ণ থাকে এবং ইমিউন সিস্টেমও সক্রিয় থাকে।
সঠিক খাদ্যাভ্যাসই পারে শীতকালে গলা ব্যথা ও ঠাণ্ডাজনিত সমস্যা থেকে আপনাকে অনেকটাই সুরক্ষিত রাখতে।
